まだまだ気軽に外出!!
ということは出来そうにないですね。
それなのに食べたくなってしまった、
サムギョプサル!!!
おうちでやることにしました!!
ホットプレートを使い、
油が跳ねてもいいように新聞紙をひき、
対策バッチリです!!
特別なものは必要ないです!
私はサムギョプサル用のお肉が
売っていたのでそちらを購入しましたが、
ない場合は、バラ肉のブロックを
お好みの厚さに切れば問題ないです。
そして欠かせないキムチ!!
そして、サンチュ!!!
今回は代わりにサニーレタスで代用です。
焼いたお肉のつけダレ用に
ごま油、塩があれば
おうちでも簡単に出来てしまいます!!
他にも工夫しだいで色々と
アレンジが出来ると思います!
今回はシンプルなサムギョプサルにしてみましたが、
それでも充分美味しく満足出来ました!!
家族のみんなでやると
より楽しめると思います!
皆様も食べたくなりましたか?
ぜひ、試してみてくだい♬︎♬︎
新川崎/鹿島田 美容室 VIV・ID(ヴィヴィッド)スタイリスト&スパニスト 若林 征歩 |