今日は久しぶりにご飯を作りました!
実家暮らしだとなかなか自炊しないので
休みの日たまには家族の夜ご飯を。。。
作ったのはハンバーグ!!
まずはにんじん玉ねぎパン粉と卵
そして今回は牛乳ではなく豆乳をこねこね。
そしてお肉と塩コショウを十分こねたら
まるく形にして焼いていきます!
弱火から中火くらいで
じわじわ焼くのがおすすめ!
お肉が硬くなりにくいです!!
残った油にソース、ケチャップを混ぜて
特製ソースを作ってかけたら完成〜!
みんなで美味しくいただきました。
そろそろ料理の腕を上げていきたいので
またたまに作ろうと思いました!