私が幼かった頃10年程
海外のマレーシアに住んでいました!
そこはシンガポールの隣町のジョホールという所です。
そこでよく食べていたのがチキンライスです!
最近都内でも多くのシンガポール料理屋さんが
増えたので行ってみました☆
汐留シティセンター内のシンガポール海南鶏飯
というお店です!
もちろん頼んだのはチキンライスです♬
鶏肉を蒸した料理でライスも出汁と一緒に炊くので
お米だけでも美味しいのが特徴です!
他には、ホッケンミーという焼きそばもあります!
これも普通の焼きそばと違い美味しいので
こちらもぜひ食べてみて欲しいです!!!
また違う懐かし料理絵を食べに行こうと思います。
新川崎/鹿島田 美容室 VIV・ID(ヴィヴィッド)アシスタント 若林 征歩 |